200 g unt, 300 g zahar, 400 g faina, 5 oua, 1 lingura cacao, vanilie.
Mod de preparare:
Intr-un vas, se freaca spuma untul cu zaharul si vanilia, se adauga pe rand galbenusurile, amestecand continuu. Se pune faina, iar la sfarsit, se inglobeaza albusurile batute spuma. Se iau 5 linguri din compozitie si se amesteca cu cacao. In forma de chec, tapetata se toarna jumatate din compozitia alba, apoi compozitia cu cacao si la urma, restul de compozitie alba. Se coace la foc mic, timp de 35 de minute, pana creste checul si crapa la suprafata, apoi se mareste flacara.